Lefourrage, nécessaire à leur alimentation (45%), mais aussi la décomposition du fumier(10%), au point qu'en 2006, la FAO avait tiré la sonnette d'alarme dans un rapport qui a fait date.

Aprèsle top des raisons d'être végétarien, voici 10 bonnes raisons de ne pas être végétarien (ou de rester carnivore, il parait que c'est pareil) : Parce que le foie gras On pourrait

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Ma propre expérience inclut celle de mes clients et des tonnes de rechercheApparemment, je me jette sur les steaks saignants… 😉Viande rouge, gras saturés et santé ou comment ne PAS interpréter les études épidémiologiques…Le paléo augmente le mauvais cholestérol….? et le BON !Et le poisson ? il est en fait plus risqué de ne pas en mangerJe ne suis pas une adepte du régime paléo »Comment choisir des protéines durablesManger de la viande est compatible avec le respect des animauxOui, nous avons évolués AVERTISSEMENT Ce billet est très L – O – N – G car j’ai vraiment un gros dédain pour la mésinformation et je tenais à mettre tous les points sur les i. 😉 Pour vous mettre en contexte, j’ai accepté de participer à un article pour ou contre le végétarisme cliquez ici pour le lire dans le magazine québécois Véro » automne 2014. Suite à la parution de ce débat, Mme Desaulniers a écrit une réponse sur son blog. Vous pouvez la lire en cliquant ici. Mon temps est très précieux et je n’aime habituellement pas me lancer dans des débats avec des gens qui manquent clairement d’ouverture d’esprit, mais son article m’a vraiment dérangée pour plusieurs raisons son ton condescendant, son attitude supérieure, ses accusations personnelles et, plus que tout, plusieurs faits omis. C’est assez pour que je prenne de mon temps pour écrire une réponse. Je ne tiens pas nécessairement à ce que Mme Desaulniers la lise, car je sais qu’il n’y a rien que je ne pourrais dire qui ne la ferait changer d’idée, mais je veux que vous, mes chers lecteurs, ne vous sentiez pas attaqués comme moi par ses propos. Pour ce faire, je vais tirer quelques lignes de son billet pour y répondre directement. Ma propre expérience inclut celle de mes clients et des tonnes de recherche Premièrement, elle m’introduit ainsi À droite, Aglaée Jacob, qui détient un bac et une maîtrise en nutrition, défend le point de vue contraire à partir de sa propre expérience ». Je voudrais seulement dire que mon point de vue ne vient pas seulement de ma propre expérience, bien qu’elle y compte certainement. Mon point de vue vient également de centaines d’heures de recherche approfondie sur le sujet dans la littérature scientifique ainsi que l’expérience de centaines de clients avec qui j’ai travaillé dans les dernières années. Apparemment, je me jette sur les steaks saignants… 😉 Sur un ton passif agressif, elle continue J’aurais bien aimé en savoir davantage sur la santé déclinante de madame Jacob lorsqu’elle était végée. Qu’est-ce qu’elle mangeait ? Qu’est-ce qui manquait ? A-t-elle essayé de modifier ses habitudes avant de se jeter sur son steak saignant ? ». Cette information n’est pas difficile à trouver. J’ai partagé de façon très ouverte mes problèmes de santé sur d’autres platesformes. Pour ceux qui ne le savent pas, j’ai souffert de problèmes digestifs chroniques, mais je l’attribue à une infection gastro-intestinale que j’ai attrapée lors de mes voyages, pas à une alimentation végétarienne. Mais je peux dire que c’est en faisant la transition à une alimentation paléo que j’ai pu retrouver le contrôle de mes symptômes intestinaux suite au développement de syndrome de l’intestin irritable post infectieux. Toutefois, je peux véritablement dire que j’ai souffert d’un manque d’énergie et danémie difficile à corriger même pour une nutritionniste et même avec supplémentation en étant végétarienne, problèmes qui se sont envolés dès que j’ai commencé à manger paléo. J’ai aussi été diagnostiquée avec le syndrome des ovaires polykystiques SOPK, un problème qui représente la plus grande cause d’infertilité chez la femme et qui peut être aggravé par une alimentation riche en glucides et pauvre en gras tel que l’alimentation végétarienne l’est. Manger paléo m’a permis de contrôler mes hormones, réduire mon nombre de kystes sur les ovaires de plus de 70 % et de devenir fertile pour maintenant avoir un petit garçon en bonne santé. 🙂 Viande rouge, gras saturés et santé ou comment ne PAS interpréter les études épidémiologiques… Elle mentionne ensuite Selon Aglaée Jacob, aucune étude ne prouverait que la viande rouge et les gras saturés peuvent être néfastes sur la santé et causer certains cancers. Pourtant, pas besoin de chercher bien loin pour se convaincre du contraire » et donne quelques exemples. Premièrement, je n’utilise pas de site de vulgarisation scientifique auquel elle réfère dans son billet et préfère plutôt aller directement à la source. Ce n’est qu’en lisant les études scientifiques, leurs méthodologies et leurs résultats qu’on peut avoir l’heure juste ne lire que les résumés est une des raisons pourquoi la nutrition est un sujet très controversé dans les médias…!. J’ai bien lu les études mentionnées. Le problème est que ce sont des études de type épidémiologique… Il est bien connu dans le domaine des sciences et des statistiques que ce genre d’étude ne devrait JAMAIS servir pour faire des recommandations ou tirer des conclusions. Ça ne permet que d’obtenir des hypothèses pour faire des études cliniques par la suite. Les corrélations qui y sont trouvées ne devraient JAMAIS être interprétées comme étant une relation effet-cause, car nous n’en avons absolument aucunes idées. Par exemple, si je vous dis qu’il y a beaucoup de camions de pompiers aux sites d’incendie, le type de corrélation qu’on pourrait facilement trouver avec un type d’étude épidémiologique, ça ne veut pas dire que les camions de pompiers causent les incendies… vous êtes d’accord ? C’est la même chose avec les études en nutrition. De plus, souvent les études épidémiologiques utilisent des questionnaires demandant aux gens de se rappeler ce qu’ils ont mangé dans la dernière année à l’aide d’un questionnaire de fréquence alimentaire… pas très précis à mon avis comme méthodologie ! Souvent, la pizza et autre junk food sont interprétées comme étant de la viande rouge à cause de son pepperoni et le poids de l’aliment en entier est inclut dans la quantité de viande rouge consommée… Ça vous paraît honnête ? Et il ne faut pas oublier qu’aucunes de ces études ne fait la distinction entre les gens qui mangent de la viande de pâturage avec une grande quantité de légumes tout en faisant attention à leur santé et les gens qui mangent leur viande entre deux tranches de pain hamburgers avec une boisson gazeuse et des frites cuites dans de l’huile végétale rancie. Bref, je ne veux surtout pas utiliser ces études pour tirer mes conclusions. Pour ce qui est de la controverse » des gras saturés, hé bien ça ne devrait vraiment plus être une controverse… Encore une fois, les gras saturés ont été diabolisés depuis des décennies mais les raisons sont beaucoup plus de politiques que scientifiques lisez Good Calories, Bad Calories si vous comprenez l’anglais pour une analyse méticuleuse avec des centaines d’études à l’appui si vous voulez en savoir plus. Une des récentes preuves les plus convaincantes quant à l’innocuité des gras saturés est parue dans The American Journal of Clinical Nutrition en 2010 lire l’étude ici. Cette méta-analyse une étude regardant toutes les études faites sur un sujet donné inclut 347 747 participants suivis pour des périodes de 5 à 23 ans et montre clairement qu’il n’y a AUCUNE association entre la consommation de gras saturés et le risque de maladies cardiovasculaires et d’AVC. Cette étude n’est qu’un exemple, mais il y en a beaucoup d’autres menant aux mêmes conclusions. Même le Times Magazine s’est pratiquement excusé, près de 30 ans après son article diabolisant le cholestérol et les gras saturés, avec un article montrant toute la science moderne qui confirme que le beurre n’est pas l’ennemi le véritable ennemi est le sucre !. Le Time magazine en 1984 Le Time magazine en 2014! 🙂 Le paléo augmente le mauvais cholestérol….? et le BON ! Finalement, pour ce qui est de l’augmentation de cholestérol observée après l’adoption d’un régime paléo… et bien oui, c’est parfois vrai ! Encore là, il ne faut pas s’arrêter à l’article vulgarisé en hyperlien dans son article mais il faut aller à la source article scientifique original ici. Les 44 participants en bonne santé ont suivi un régime paléo pendant 10 semaines. Résultat oui, leur mauvais » cholestérol LDL encore une fois les termes mauvais et bon cholestérol sont très simplifiés et ne représentent pas toute l’histoire ! a augmenté… et bien que le résultat soit statistiquement significatif panimal n’est plus à démontrer. Ça prend beaucoup plus de terres arables pour nourrir un omnivore que pour nourrir un végétalien donc une alimentation qui inclut de la viande contribue énormément plus à la déforestation, aux gaz à effet de serre, et à n’importe quel autre impact environnemental qu’une alimentation végétalienne. Je ne peux pas m’avancer dans le débat sur la nutrition, qui est très complexe, mais vous n’avez clairement pas fait vos devoirs sur la question environnementale Mme Jacob. Je vous recommande fortement de vous informer davantage à ce sujet, notamment en visionnant le documentaire Cowspiracy » Éric Ménard, M. Env. Bonjour M. Ménard, Avez-vous lu mon billet? Je sais qu’il est un peu long mais il est préférable de faire ses devoirs avant de commenter. p Je suis tout à fait d’accord avec vous que la viande conventionnelle nourrie de céréales n’est pas la solution. C’est pour ça que je n’en mange pas et ne le recommande pas non plus. Comme je le mentionne dans mon billet, j’encourage les gens à manger de la viande de pâturage qui ne requiert aucune céréale et aide même à rebâtir la couche de terre arable qui s’effrite dû à l’agriculture moderne. Plus de détails ici Aglaée Jacob, MS, RD Je ne vois nulle part dans ce que vous recommandez une quelconque preuve que la production de viande de pâturage nécessite moins d’espace terrestre que la production de protéines végétales… Et la démonstration que vous citez qui est supposée prouver qu’une alimentation végane tue plus d’animaux que la consommation d’animaux d’élevage ne tient absolument pas la route. If half of the total harvested land in the US was used to produce plant products for human consumption and half was used for pasture-forage production, how many animals would die annually so that humans may eat? 60 million ha, plant production × 15 animals/ha = billion 60 million ha, forage production × animals/ha = billion Total billion animals According to this model then, fewer animals billion would die than in the vegan model billion » Cette démonstration s’appuie sur l’idée que ça prendrait le même nombre d’hectares de production végétale pour remplacer les pâturages. Comment peut-on se baser sur une telle hypothèse sans données concrète à l’appui? Et ça, c’est si l’on considère valide l’hypothèse que la production végétale tue plus d’animaux à l’hectare que les pâturages, ce dont je doute fortement. Comme preuves de production végétales meurtrières », il est fait référence notamment à la luzerne, le blé et la canne à sucre. Je ne savais pas que les protéines animales étaient remplacées par de tels aliments dans une alimentation végane, ni même qu’une alimentation omnivore de pâturage ou non excluait la consommation de ces aliments… Rebonjour! 1 Je suis d’accord que le blé, la luzerne et la canne à sucre ne constituent pas la seule source de nutrition pour les végétariens et végétaliens. J’imagine que l’auteur a utilisé les cultures pour lesquelles ces données étaient disponibles. À mon humble avis et avec mon expérience de plusieurs années de vie à la campagne et sur une ferme, j’imagine que le nombre d’animaux, de reptiles et d’oiseaux tués avec la culture du soya, du maïs, de légumineuses et des autres céréales est similaire. 2 Pour ce qui est de la diète que je recommande, le mode d’alimentation paléo, il exclut ces cultures blé, canne à sucre, légumineuses, soya, maïs et autres céréales bien que ce soit une diète de type omnivore. Et la viande que nous mangeons n’est que nourrie à l’herbe ce qui ne contribue également pas à encourager ces cultures. 3 Je ne suis pas certaine de comprendre ton acharnement par rapport à la superficie occupée par la culture de céréales versus celle occupée par des animaux de pâturage. Je ne sais pas si ces données existe, probablement que oui, mais je ne les ai pas. Et ce serait passer à côté de la question. Une ferme holistique utilise une rotation entre l’élevage d’animaux et de culture de légumes. La superficie occupée par les grandes mono-cultures de céréales et de légumineuses a un impact tout à fait différent sur le sol, l’environnement et la santé des animaux et des gens qui les consomment comparativement à la même superficie occupée par une ferme biologique gérée de façon holistique et biodynamique. Visiter une ferme de ce type plutôt que d’essayer de trouver des études scientifiques est souvent la meilleure façon d’y voir plus clair. Et lorsque ma famille achète un quart de boeuf et que ça nous nourrit pour 3-4 mois, ça ne fait qu’ 1/4 de vie pour nourrir. Et en choisissant du boeuf de pâturage, je ne contribue pas à plus de morts indirectes résultant de l’agriculture moderne. Voilà mon avis! Aglaée Bonjour, 🙂 J’ai lu avec attention votre article, et il me fait réfléchir. Je suis végétarienne depuis plusieurs années, mais je considère mon choix comme personnel et reste convaincu que l’Homme est fait pour manger de la viande. Je suis depuis quelques temps très attirée par l’alimentation paléo, mais j’aimerai l’adapter à mon végétarisme. Je pense qu’il doit exister dans le monde des tribus végétariennes, alors peut-être qu’avec tous les aliments auquel nous avons accès, il est possible d’être végétarien et d’avoir une alimentation qui s’approche du paléo. Depuis quelques semaines, je fais un paléo à ma sauce, je voulais savoir ce que vous en pensiez ce n’est pas vraiment du paléo mais ça tend vers une alimentation plus naturelle. Je consomme bien sur beaucoup de légumes, des fruits, des oeufs bio, des graisses comme l’huile d’olive, la creme de coco, le tahin, les noix, mais aussi des produits à base de soja tels que le tempeh, le tofu, le lait et les yaourts de soja, les fromages au lait cru de chèvre et de brebis que je tolère sans problème. Pour l’instant il m’arrive encore de consommer les aliments suivants, mais 1 jour sur 2 flocons d’avoine, riz complet, quinoa, pain de seigle, pâtes complètes, sarrasin, lentilles, haricots, pois chiche, pois cassés, beurre de cacahuètes naturel, chocolat noir, miel. Qu’en pensez-vous? 🙂 Merci de votre réponse! PS encore une fois, je ne pense pas que vous faites mal en consommant des animaux, ma raison est purement personnelle, cependant j’ai dévellopé des SOPK moi aussi, et je pense qu’une alimentation plus basique me ferait du bien. Bonne journée! Bonjour Elsa, Je suis bien heureuse de lire ton commentaire et de voir que tu es prête à intégrer certains aspects du paléo à ton alimentation. 😉 Je crois que les aliments que tu inclues sont très bien et je suis contente que tu choisisses certains produits animaux de qualité, tels que les oeufs et certains produits laitiers. Je ne suis pas une fan du soya pour des raisons que j’expliquerai plus en détails ailleurs c’est dans le livre aussi et dans les autres aliments, je t’encouragerais à faire un peu de rechercher sur chacun de ceux-ci. Le miel et le chocolat noir ne me causent pas trop de problèmes, mais les autres aliments ne sont pas optimaux pour tous. Je ne peux pas vraiment donner de réponses précises sans faire une évaluation plus approfondie de ta condition mais j’ai garder tes questions en banque pour y répondre plus en détails de façon anonyme dans un prochain épisode FAQ de la radio paléo en mai ou juin 2015. Alors surveille les prochains épisodes 😉 Aglaée merci de votre réponse si rapide! Déjà, mon petit déjeuner paléo me ravi, omelette aux légumes, avocat, myrtilles 🙂 Tous comme les noix au gouter! particulièrement les noix de macadamia et les noix de grenoble, de cajou. Bonne journée 🙂 Bonjour, je commence à m’intéresser au régime paléo, car j’ai de gros problèmes digestif que je n’arrive pas à régler depuis quelques années; j’ai lu un poste dans lequel était écrit que les noix sont exclus du régime ainsi que les fruits et recommande finalement peu de légumes; quand pensez vous? pouvez vous me conseiller? merci; belle soirée Laisser un commentaire

dun blogue très riche -10 mauvais arguments contre le végétarisme par Eleusis Megara. La structure de l’article est la suivante : la première partie, la perspective théorique, envisagera la définition, les caractéristiques et les fonctions du discours social, la deuxième partie mettra l’accent sur les caractéristiques du discours pour ou contre le végétarisme en tant que

Entre les préoccupations grandissantes quant au contenu de notre assiette, les risques pour l’environnement et les scandales sur les conditions de traitement des animaux, devenir végétarien s’avère une vraie question d’actualité. Par Chantal RuffinVisuel OrediaLes pour ->Protéger l’environnement C’est un fait, notre planète a des ressources en eau limitées. Or l’élevage d’animaux en nécessite beaucoup. Six à vingt fois plus que celle des céréales, souligne la FAO*. Mais ce n’est pas tout. Pour subvenir aux besoins alimentaires des animaux d’élevage, des forêts sont rasées. C’est le cas de la forêt amazonienne, largement amputée au profit de la culture de soja. Pourtant, la disparition des forêts serait l’une des principales causes des changements climatiques. Notamment du réchauffement de la planète, car le CO2, qui n’est plus absorbé par les arbres, retourne dans l’atmosphère et participe à l’effet de les animauxCeux qui se penchent sur le contenu de leur assiette sont souvent les mêmes qui s’interrogent sur le bien-fondé de tuer des animaux et de la façon cruelle dont ils sont traités avant et pendant l’abattage à lire sur le sujet Faut-il manger des animaux ? de Jonathan Safran Foer, éditions de l’Olivier. Pourquoi tuer un bœuf, un cochon, un cheval, plus qu’un chien ou un chat ? D’autant que la nature offre tout ce dont le corps humain a besoin. Même sportif, l’homme peut trouver les ressources nécessaires pour lui donner de l’énergie, comme l’a prouvé le champion olympique et végétarien Carl bon pour la santé Selon un rapport de l’Association Américaine de Diététique les personnes ayant une alimentation végétarienne équilibrée, riche en fruits et légumes, céréales complètes, fruits à coques, soja, seraient moins touchées par certaines maladies. A contrario, la consommation de mauvaises graisses contenues dans la viande favoriserait les problèmes cardio-vasculaires, le diabète ou encore le cholestérol. Une autre étude américaine révèle que la viande rouge et transformée saucisson, jambon, etc. augmenterait les risques de cancer. En outre, l’utilisation d’antibiotiques sur les animaux n’est pas sans conséquences pour l’homme, car les bactéries plus résistantes sont moins faciles à traiter.*Rapport disponible en français sur des Nations unies pour l'alimentation et l'agricultureLes contre ->Etre vigilant sur ses apports nutritionnels Devenir végétarien suppose de connaître les apports nutritionnels dont le corps a besoin afin d’équilibrer son alimentation. Ce qui peut sembler contraignant. Les végétariens doivent contrôler leur apport en fer, présent dans la viande, mais que l’on retrouve ailleurs comme dans - les produits laitiers, les œufs - les oléagineux noix, amandes, graines de courges, de sésame - les légumineuses lentilles, pois chiches, haricots blancs et rouges - les graines germées pousses de soja, de lentille, d’alfalfa - le tofu, qui est fabriqué à partir de lait de soja, existe sous forme de steaks, quenelles, le quinoa Les femmes en début de cycle ou enceintes, souvent sujettes à l’anémie, doivent être particulièrement pression socialeBasculer dans le végétarisme, c’est prendre le risque de se sentir exclu. Car la convivialité passe par le bien manger et la viande, en France, tient encore toute sa place dans nos assiettes. Pas facile de changer ses habitudes, ses goûts, de passer outre la tradition.

Devenirvégétarien intéresse de plus en plus à notre époque. Le végétarisme séduit et cela pour plusieurs raisons : la cause animale, la santé, la conscience écologique, et bien d’autres arguments. Laissez de côté vos préjugés et ouvrez-vous à de nouvelles convictions. Avant toute chose, attention à ne pas confondre végétarisme, végétalisme et véganisme. Le Aller à la page 1, 2 AuteurMessagecoralieAdmin Nombre de messages 2387Age 30Localisation 33 GirondeDate d'inscription 02/04/2006Sujet Pour ou contre le végétarisme?? Mer 4 Avr - 843 Bonjour, Je vais lancer un debat sans fin... Tout dabord je vous demanderais de répondre calmement, et un minimum intelligemment ! Pitié! pas la peine de répondre! " les végétariens sont trop cons" OU "Jmen fous jkiff la viande!" NI "Les omnis sont cons" Developpez, et dans le respect ! Voila le but du topic Pour ou contre le végéta*isme? Qu'en pensez-vous? Pourquoi? MilkaPetit posteur Nombre de messages 43Age 31Localisation ParisDate d'inscription 17/03/2007Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Mer 4 Avr - 948 je ne suis ni pour ni contre, je pense que chacun a le droit de manger ce qu'il veut et que ce serait stupide de supprimer cette liberté,ça fait partie de nos par contre si on essayait de me faire devenir vegetarienne par la force je risquerai de réagir violemment^^. jjjjjUltimate posteur Nombre de messages 2592Age 26Localisation parisDate d'inscription 02/04/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Mer 4 Avr - 958 Même avis que Milka ^^Tout le monde est libre de faire ce qu'il veut ^^_________________BiSoUs A tOuT lE mOnDe!!!! twigsterTrès grand posteurNombre de messages 1431Age 30Localisation par la...Date d'inscription 06/05/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Jeu 5 Avr - 333 Moi je suis....Pas pour...pas contre...Mais manger de la viande est tout a fait normal Regarder les animaux mange bien d'autre animaux..et peut-etre qu'un jour on s ferra bouffer aussi..C'est la vie qu'est que vous voulez et puis ne pas mangez de viande peut etre mauvais pour la santé... il manque qu'elque chose...on n'as plus le méme plaisir de manger enfin le végéta*isme Ne donne rien de concret a par donner bonne conscience au Grand défendeur des animaux.... CHAVALycée du post Nombre de messages 216Age 41Date d'inscription 07/06/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Jeu 5 Avr - 749 twigster a écrit le végéta*isme Ne donne rien de concret a par donner bonne conscience au Grand défendeur des animaux.... Va dire ça aux animaux qui crèvent dans la douleur ... !! coralieAdmin Nombre de messages 2387Age 30Localisation 33 GirondeDate d'inscription 02/04/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Jeu 5 Avr - 1317 Moi, à fond pour!!Et 100% contre les omnis intolérants genre ceux de ce sujet, c'est...choquant...Qu'en pensez vous?Vous trouvez qu'ils ont raison?[Ps coralie-33 c'est moii] tellement envie de leur répondre a quel point je les emmerde, et je hais les gens comme eux... twigsterTrès grand posteurNombre de messages 1431Age 30Localisation par la...Date d'inscription 06/05/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Ven 6 Avr - 057 Citation Va dire ça aux animaux qui crèvent dans la douleur ... !! Ils crévent pas dans la douleur si c'est bien fait je vis te dire je suis absolument contraire a la torture animal...quand j'étais petit voulais faire vétérinaire...mais bon mon parcours scolaire ne me le permetra pas jjjjjUltimate posteur Nombre de messages 2592Age 26Localisation parisDate d'inscription 02/04/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Ven 6 Avr - 503 coralie a écrit Moi, à fond pour!!Et 100% contre les omnis intolérants genre ceux de ce sujet, c'est...choquant...Qu'en pensez vous?Vous trouvez qu'ils ont raison?[Ps coralie-33 c'est moii] tellement envie de leur répondre a quel point je les emmerde, et je hais les gens comme eux... XD te prends pas la tete avec eux coralie ^^_________________BiSoUs A tOuT lE mOnDe!!!! coralieAdmin Nombre de messages 2387Age 30Localisation 33 GirondeDate d'inscription 02/04/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Ven 6 Avr - 1444 C'est clair qu'ils sont cons xDMais bon, au milieu y'a des gens bien...Qui ne se manifestent pas... CHAVALycée du post Nombre de messages 216Age 41Date d'inscription 07/06/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Mar 17 Avr - 527 twigster a écrit Ils crévent pas dans la douleur si c'est bien fait et le gavage des oies ? c'est pas dans la douleur ? LoanneCollège du post Nombre de messages 99Age 31Localisation SuisseDate d'inscription 10/02/2007Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Mar 17 Avr - 1034 Bref on se calme hein ... dois-je vous rappelez que les humains sont des animaux.... Bon pour ma part je suis ni contre ni pour mais faut vraiment être bête pour l'être.... car L'HOMME EST OMNIVORE il a besoin de ses aliments pour survivre comme des protéines et là tous le monde va me dire oui mais dans les oeufs il y a des protéines.... et alors? C'est comme ceux qui disent qu'ils sont végétariens et ils mangent du poisson CHAVALycée du post Nombre de messages 216Age 41Date d'inscription 07/06/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Mer 18 Avr - 536 Ceux là, ça veut dire qu'ils n'ont rien compris. Et nous sommes très calme ma chère, ne t'inquiète contre, oui l'homme a été classé dans la catégorie "omnivore" mais comme l'homme est intelligent, il peut remplacer certains de ses aliments par d' ARRETER de dire que la VIANDE est un aliment NECESSAIRE !! c'est idée reçue ! LoanneCollège du post Nombre de messages 99Age 31Localisation SuisseDate d'inscription 10/02/2007Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Mer 18 Avr - 1100 surment mais pour mon cas si je devais choisir entre végétarien ou carnivore .... je choisirai carnivore VIVE LA VIANDE BIEN SAIGNANTE coralieAdmin Nombre de messages 2387Age 30Localisation 33 GirondeDate d'inscription 02/04/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Mer 18 Avr - 1110 Et chava, moi, c'est parce que j'ai pas le choix que je bouffe du poisson Mes parents me forcent... U__uLoanne, je vais m'énerver, m'en veux pas pMais comment peut tu aimer manger des cadavres?? On peut très bien être végétarien sans problème...La viande se remplace très bien par le tofu et le soja...Et le fer se trouve dans les algues, ou dans d'autres aliments végétaliens Et si t'es végétaRien [je dis pas végétalien, parce que ca doit pas etre évident quand même] tu peux manger des oeufs....Il faut arreter de dire que la viande ne peut être remplacée...On est au 21e siècle maintenant...[pour finir, désolée si jmemballe un peu vite sur ce sujet, mais ça fait 3 ans qu'on m'agresse a ce sujet p Tu m'en veux pas hein? ] LoanneCollège du post Nombre de messages 99Age 31Localisation SuisseDate d'inscription 10/02/2007Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Mer 18 Avr - 1115 ba oui c'est la nature hein... je mange des cadavres et alors on est comme ça et j'ai pas dis que j'étais contre vous faites comme vous voulez et je vous toute chose qu'on mange est cadavre... suivez ma logique ou ignoré là.... mais ceci est juste!!en faite j'ai juste un question vous connaissez le cenovis??? coralieAdmin Nombre de messages 2387Age 30Localisation 33 GirondeDate d'inscription 02/04/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Mer 18 Avr - 1117 Le cenovis? LoanneCollège du post Nombre de messages 99Age 31Localisation SuisseDate d'inscription 10/02/2007Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Mer 18 Avr - 1125 ha? pas grave vous l'ouppez rien c'est pas bon et oui normalement ça devrai se manger. CHAVALycée du post Nombre de messages 216Age 41Date d'inscription 07/06/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Jeu 19 Avr - 320 Coralie, je te visais pas particulièrement. Il y a juste un nom pour les personnes qui ne mangent pas de viande et seulement du poisson. Le cenovis, connais pas. Mais ce viens de regarder ce que c'est et ça m'attire pas ! LoanneCollège du post Nombre de messages 99Age 31Localisation SuisseDate d'inscription 10/02/2007Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Jeu 19 Avr - 852 de toute façon c'est immonde alors si vous en voyez NE GOUTER PAS conseil coralieAdmin Nombre de messages 2387Age 30Localisation 33 GirondeDate d'inscription 02/04/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Jeu 19 Avr - 1106 C'est censé être quoi? pBen oui je sais, mais au fond j'en mange que très peu, et je suis obligée...Sans mes parents je serais déjà végétarienne depuis bien longtemps... CHAVALycée du post Nombre de messages 216Age 41Date d'inscription 07/06/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Ven 20 Avr - 314 Nan nan Coralie t'as pas compris ! On ne se dit pas végétariens quand on mange du poisson parce que là oui c'est débile. On se nomme à ce moment là, pesco-végétarien. MilkaPetit posteur Nombre de messages 43Age 31Localisation ParisDate d'inscription 17/03/2007Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Ven 20 Avr - 1158 j'ai relu les arguments de coralie et celui sur les cadavres m'amuse beaucoup^^ parce que les plantes que l'on mangent sont aussi mortes que les vaches et les porcs p donc ce sont aussi des cadavres, végétaux bien sur mais cadavres quand même, nan? LoanneCollège du post Nombre de messages 99Age 31Localisation SuisseDate d'inscription 10/02/2007Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Sam 21 Avr - 1150 merci Milka enfin quelle qu'un qui me comprent ^^ jjjjjUltimate posteur Nombre de messages 2592Age 26Localisation parisDate d'inscription 02/04/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Dim 22 Avr - 727 xD les vegetaux n'ont pas de sentiment, ils ressentent pas la douleur_________________BiSoUs A tOuT lE mOnDe!!!! coralieAdmin Nombre de messages 2387Age 30Localisation 33 GirondeDate d'inscription 02/04/2006Sujet Re Pour ou contre le végétarisme?? Dim 22 Avr - 905 C'est clair...Ah làlà...les omnis, toujours les mêmes arguments pourris U__uLes légumes ne souffrent pas Les animaux si! Contenu sponsorisé Pour ou contre le végétarisme??

Chaqueannée, United Soybean dépensent 80 million de $ dans le marketing. Pour sauver la planète. Le mythe végétarien, c'est que tu peux créer de la justice pour les animaux, pour les

Le végétarisme on en parle de plus en plus, même les gros médias s’y mettent et c’est tant mieux ! Mais c’est quoi déjà être végétarien ? Devenir végétarien, c’est avant tout un état d’esprit et des convictions. Des convictions qui se traduisent en un acte fort pour changer son alimentation en refusant de manger viande et poisson. Mais pourquoi les végétariens le deviennent-ils ? Quelles motivations derrière cet acte ? Si vous vous posez des questions sur le végétarisme et pensez éventuellement à devenir végétarien ou si vous êtes simplement curieux, je vais étayer pour vous quelques très bonnes raisons de ne plus manger d’animaux ! Voici 5 bonnes raisons de devenir végétarien 1 Diminuer la souffrance animale LES ANIMAUX SONT DES ÊTRES SENSIBLES Que veux-je dire par là ? Tout simplement que les animaux ressentent la douleur et sont capables d’émotions. Exactement comme nous humains avons mal lors qu’on se casse une jambe, on se coupe par inadvertance ou avons peur si quelqu’un d’armé nous menace. Sauf qu’on se contente pas de les maltraiter, on les tue à grande échelle. Alors certes, les animaux n’ont peut-être pas une conscience et une intelligence si développées que les être humains. Mais au nom de quoi cela justifie-t-il de les faire souffrir ou les tuer ? D’autant qu’être soit disant moins intelligent n’empêche en rien de souffrir ni d’avoir peur. Cette vache, tout comme vous ou votre chien ressent la douleur, les émotions… Le pire ? C’est que les animaux sont plus doués qu’on ne le croit par exemple une expérience réalisée par des chercheurs de l’université de Bristol a démontré que les cochons ont conscience d’eux-mêmes. Malheureusement l’humain préfère souvent détruire la nature plutôt que de l’étudier. SOUFFRANCE ANIMALE ? QUÉSACO ? Ici je ne vais pas vous expliquer les mots “souffrance animale”, mais plutôt vous l’illustrer, ça sera plus intelligible. Car la réalité est à des kilomètres et encore je suis gentil de ce que les pubs veulent faire croire ou ce qu’on croit tout court. Voici quelques exemples de souffrance animale. Les abattoirs de vaches Bon vous vous doutez que c’est un pas endroit joyeux vu qu’on y tue des animaux, mais enfin on s’imagine quand même qu’il y a bien 2 ou 3 règles pour minimiser la souffrance animale. Alors voilà la théorie les vaches sont étourdies avant d’être suspendues en vue d’être égorgées pour diminuer la souffrance. Normalement elles sont égorgées le plus vite possible après l’étourdissement comme le stipule la loi française. Ce qui se passe en vrai l’étourdissement est parfois mal fait, ou bien simplement la vache attend trop entre l’étourdissement et son égorgement et reprend conscience. Résultat il arrive que la vache soit parfaitement consciente lorsqu’on lui coupe la gorge… Les vaches une fois égorgées se font couper les pattes Et je ne vous parle même pas des vaches en gestation et des fœtus ou veaux qui crèvent, ni du stress des vaches, ni de leur peur, ni de l’odeur infâme de l’endroit et tout ça… Élevages de poulets élevés pour leur chair Ils sont enfermés sans jamais voir la lumière du jour, les bébés séparés de leur mère, avec jusqu’à 22 poulets par m2 ils se marchent littéralement dessus, les litières sont jamais nettoyées ils marchent donc dans leur propre merde les poulets sont aussi sélectionnés génétiquement et nourris à renfort de compléments alimentaires qui augmentent artificiellement leur chair, cela les empêche de se déplacer correctement voire de se déplacer tout court à cause de leur corpulence… Le plus fou dans tout ça ? L’espérance de vie naturelle d’une poule est d’environ 8 à 10 ans. Un poulet élevé pour sa chair est abattu au bout de 35 jours. Bienvenue dans la réalité. Je pourrais continuer comme ça longtemps à vous exposer plein de faits, la liste est longue… Mais c’était juste pour donner une idée. Ah si quand même un petit détail on tue 60 milliards d’animaux par an… Mais ça c’est “que” les animaux terrestres ! Les animaux marins eux sont 1000 milliards par an à se faire zigouiller. MAIS COMMENT PEUT-ON CONTINUER AINSI À FAIRE SOUFFRIR LES ANIMAUX ? C’est surtout pour deux raisons. Parce qu’on a plus vraiment de liens avec les animaux En fait notre société à travers tous les cloisonnements qu’elle crée les écrans, la division du travail, l’urbanisation… nous a considérablement éloigné du rapport à l’animal. Il fut un temps on consommait ce que l’on produisait. Ça fait belle lurette que c’est fini, du coup il devient très difficile de faire un lien entre un animal tué et son assiette. Bien sûr on sait que ça vient d’un animal, on est pas stupide. Mais on a pas vu l’animal droit dans les yeux lorsqu’il s’est fait égorger. Parce qu’on les traite souvent comme des objets La preuve ? On est bien nombreux à manger de la viande et donc à voir les animaux plus comme de la nourriture et donc un simple objet plutôt que comme un être vivant sensible. A tel point que même nos smartphones semblent plus précieux. → Pourtant, lorsqu’il s’agit de chiens ou chats, tout à coup on se sent offusqué à l’idée de les manger en Occident. Lui, vous le mangeriez ? Choquant d’imaginer ça, non ? Mais si on était vraiment cohérents, on réaliserait que la vache n’est pas plus conne ou moins sensible que notre chien de compagnie. 2 Faire du bien à la planète En fait si on voulait vraiment sauver la planète l’humanité eh oui la planète n’a pas besoin de nous pour vivre, l’inverse si par contre, on pourrait oublier de raccourcir nos douches et prendre moins la voiture. Devenir végétarien suffirait. Vous savez pourquoi ? Oui, non, peut-être ? Bon si vous aviez des doutes à ce sujet, voici quelques faits qui vont vous convaincre qu’on a tout à gagner à devenir végétariens. La production animale c’est… ÉNORMÉMENT DE GAZ À EFFET DE SERRE La production de nourriture animale génère 18% des gaz à effet de serre, l’avion peut aller se rhabiller à côté ! les transports au total incluant l’aérien, le maritime ou le terrestre sont à l’origine de 13,5% des émissions. Ainsi, un végétarien provoque 50% d’émissions de gaz à effet de serre en moins qu’un non-végétarien et un végétalien qui mange bio en provoque 94% de moins. DE LA DÉFORESTATION MASSIVE 80% de la forêt amazonienne a été rasée pour servir de pâture au bétail ou cultiver des céréales visant à nourrir les animaux… La déforestation massive pose un vrai problème pour de nombreuses raisons… Or ça pose plusieurs problèmes Le 1er qui vient à l’esprit c’est l’absorption du CO2 moins de forêts, c’est plus de CO2 dans l’atmosphère Le 2ème c’est la destruction d’écosystèmes entiers arbres, mais aussi plantes, animaux… dont plein d’espèces qu’on aura jamais eu le temps de découvrir 😥 Le 3ème c’est la dégradation des terres, glissements de terrain, érosion des sol de même que l’assèchement dû aux élevages DE LA SURPÊCHE Les stocks de gros poisson comme le thon auraient disparu à 90%. Résultat les prédateurs des plus petits poissons qui vivent plus en profondeur disparaissent. Et donc les plus petits poissons de profondeur prolifèrent. Jusqu’à ce qu’on vienne les pêcher à leur tour. Et plus ça va plus on va profond… Les filets des bateaux de pêche aujourd’hui font des dizaines de kilomètres, que voulez-vous y’a l’humanité à nourrir ! Je vous mets une petite vidéo de Nicolas Mérieux que j’aime beaucoup à ce sujet. UNE CONSOMMATION D’EAU ASTRONOMIQUE 70% de l’eau potable est utilisée pour l’agriculture et la majeure partie pour… l’élevage ! Dire que 2,4 milliards de personnes sur terre n’ont pas accès à potable. Quelle absurdité. Certains anti-végé clameront que l’alimentation végétarienne provoque la déforestation. En effet, le soja est un élément assez important de l’alimentation végétarienne. Et il est vrai qu’on déforeste de manière folle pour la culture du soja. Ce que ces amateurs de viande n’ont pas dit en revanche c’est que la plupart du soja 80% est cultivé pour nourrir… les animaux ! Qui finissent en viande pour nourrir les non végétariens. Cherchez l’erreur. Il faut devenir végétarien pour sauver l’environnement […] Tant que les hommes massacreront les bêtes, ils s’entretueront. Celui qui sème le meurtre et la douleur ne peut en effet récolter la joie et l’amour » Pythagore 3 Améliorer sa santé Vous l’avez peut-être entendu, l’OMS a déclaré la viande rouge comme probablement cancérogène et la viande transformée charcuterie, jambon, etc. comme cancérogène certain et non probable pour celle-ci. Venant d’une organisation si sérieuse, je trouve pas qu’on puisse prendre cela à la légère. DE NOMBREUSES ÉTUDES PROUVENT LA DANGEROSITÉ DE LA VIANDE Mais ils ne sont pas les seuls à pointer les dangers d’une alimentation carnée. Les études fleurissent par centaines un peu partout à travers le monde. L’association américaine de diététique a d’ailleurs publié un rapport basé sur 200 études et les faits sont clairs. Les végétariens sont moins sujet à de nombreux problèmes de santé maladies cardiovasculaires, certains cancers intestin, prostate, côlon, pancréas, sein, poumons, attaques cérébrales, diabète, hypertension, obésité, alzheimer. Ainsi, un homme d’âge moyen non-végétarien a trois fois plus de risques de mourir d’une maladie cardiovasculaire qu’un végétarien. Qui plus est, l’élevage intensif décrit un peu avant fait que la viande elle-même est porteuse de maladie. Le recours massif aux antibiotiques et aux hormones favorise le développement de certaines bactéries comme la salmonella. Et sinon y’a aussi la grippe aviaire, la vache folle et j’en passe. Ah et au-delà de toute étude scientifique, il suffit de constater un fait simple un milliard de gens sur terre sont végétariens et les statistiques prouvent qu’ils vivent plus longtemps. RISQUES DE CARENCES, VRAIMENT ? Vous avez lu ou entendu que les végétariens ont des carences ? Voilà une image reçue à éliminer. Alors oui si quelqu’un de végétarien se nourrit de frites et pizza végé c’est sûr il a un problème. Mais enfin un régime végétarien comme tout régime ça s’équilibre. Enfin ça s’équilibre même plus facilement que les autres régimes, puisque comme on vient de le voir, un végétarien a beaucoup moins de problèmes de santé et a donc un apport de tous les nutriments nécessaires sans excès ni carence ! Vous me croyez pas ? Je vais pas rentrer dans le détail ici, je dédierai un article entier à l’équilibre dans un régime végétarien. Mais par exemple rien que pour les protéines, l’humain moyen non végétarien en consomme 2 fois trop ! Un excès facile à réguler en tant que végétarien, sans pour autant aller dans l’extrême inverse. Les haricots sont une très bonne source de protéines, au même titre que le soja, les lentilles et bien d’autres ! 4 Nourrir toute la planète Ça peut paraître un peu gros que d’annoncer qu’on va nourrir la planète entière juste en devant végétarien. Pourtant les chiffres sont très éloquents. Et même choquants. J’avoue qu’à chaque fois que je me penche sur ce genre de chiffres je suis sur le cul. Notre industrie agroalimentaire et particulièrement l’élevage et la production de viande est juste une machine complètement folle destinée à satisfaire nos “besoins” d’occidentaux capricieux sans faire preuve d’aucun bon sens. Enfin le seul sens de tout cela, comme d’habitude c’est la thune…. Bref. Voici les faits. 70% des terres agricoles servent à nourrir le bétail et ⅕ de tout cela suffirait à nourrir toute l’humanité Saviez-vous que plus d’⅓ des céréales sont destinées aux animaux ? De quoi nourrir 2 milliards d’êtres humains. Alors certes, on ne fait pas un régime alimentaire à base de céréales, mais enfin le chiffre est tellement énorme qu’il y a quand même de quoi faire ! L’agriculture intensive et ses cultures principalement destinées à nourrir les animaux qui eux-même nous nourrissent… Pour produire 1 quantité donnée de viande de poulet il faut 12 fois cette quantité en céréales. Pour obtenir un 1 kg de steak il faut 15 000 litres d’eau tandis que pour 1 kg de soja il faut seulement 900 litres d’eau. Et à quantité égale le soja a autant de protéines que le bœuf ! Tout cela paraît fou ? Attendez, vous n’avez pas tout lu sur la même surface et la même période de temps on peut produire 1 kg de viande, ou 160 kg de pommes de terre ou 200 kg de tomates. Ou encore, sur un demi-hectare de terre on peut produire du soja pour nourrir 61 personnes, ou du blé pour nourrir 10 personnes ou bien du bétail pour nourrir 2 personnes. A part ça, non, on marche pas du tout sur la tête… Y’a pas besoin d’avoir fait math sup’ pour réaliser l’envergure du problème, non ? Et de la solution 😉 5 Faire des économies La viande représentait en 2000 une moyenne de 60 € par mois dans le budget des français, soit 20% du total de leur budget alimentation 300 €. Pas rien, non ? Du coup, si vous voulez devenir végétarien et manger bio je trouve que ça va ensemble ça coûte moins cher que ce qu’on pourrait croire ! Peut-être consommez-vous déjà bio, et vous voyez que ça coûte effectivement plus cher à l’achat. Sautez donc le pas vers le végétarisme et vous verrez vos dépenses de courses fondre comme neige au soleil. Et si vous consommez pas bio, vous allez bien sûr voir aussi de grosses économies. D’autant qu’il ne faut pas oublier une chose importante manger végétarien est bien meilleur pour la santé. Le rapport ? Vous vous évitez potentiellement des problèmes de santés graves ou non d’ailleurs. Et la santé, malgré le système de protection sociale français, ça peut quand même coûter. Du coup, devenir végétarien, c’est aussi faire des économies sur le long terme en pensant à sa santé ! Il faut qu’on réapprenne à penser long terme, tant pour le portefeuille que pour le reste, on s’en tirerait bien mieux ! Pensez-vous à devenir végétarien ? Que vaut mieux-t-il perdre ? La vie de ce veau ou une partie de votre alimentation ? Alors qu’en pensez-vous ? Tentés par le végétarisme ? J’espère avoir pu en convaincre quelqu’unes d’entre vous ! Si vous êtes toujours en phase de questionnement et réflexion, je vous conseille absolument 2 ressources pour creuser un peu une vidéo Youtube qui évoque l’hypothèse d’une humanité végétarienne pour voir quelles conséquences ça aurait le site de l’association L214 qui fait un véritable et super travail d’enquête avec plein de faits étayés et des photos et vidéos afin de promouvoir le bien-être animal. Un boulot édifiant à découvrir sur leur site Si vous voulez découvrir mon approche personnelle et pourquoi j’ai arrêté la viande, je vous conseille chaudement mon article pourquoi je suis devenu végétarien ? Si vous avez des réflexions ou avis , n’hésitez pas à laisser un commentaire ! Si vous avez des questions aussi bien sûr 🙂 Sinon, si aller éventuellement plus loin que le végétarisme vous intéresse, sachez que je penche actuellement sur la question de devenir vegan. Je compte diminuer au cours des mois suivant ma consommation d’oeufs, de lait et de tout ce qui en découle. Je parle en “mois” et non semaines car déjà faut que j’améliore mon végétarisme en apprenant à plus cuisiner je suis pas hyper doué en cuisine même si je sais faire des trucs de base. La plupart des végés savent cuisiner, moi je suis bizarre haha. N’empêche que c’est super important de cuisiner en tant que végétarien. Donc y’a du boulot 😉 Du coup je ferai sûrement des articles sur ma démarche pour devenir vegan ou des astuces pour être végétarien, je vous tiens au courant ! Et vous, vous en êtes où dans votre démarche vers moins de viande ? Vous aimez mon article ? Épinglez-le ! Rien ne peut être aussi bénéfique à la santé humaine et augmenter les chances de survie de la vie sur terre que d’opter pour une diète végétarienne” Einstein

Cetarticle : Le Mythe végétarien. par Lierre Keith Broché. 28,00 €. En stock. Expédié et vendu par Cyber Scribe. Expédition de 2,99 €. Diététique de l'expérience. par Robert Masson Broché. 22,00 €.

^{Ce jeudi, partout dans le monde, notamment en France et surtout à Lyon, on célébrera le Beaujolais Nouveau. Cette forte tradition avant tout locale rappelons pour les ignares et les nuls en géo que le village de Beaujeu est situé à 60km de Lyon possède autant d’adeptes que de détracteurs. Alors, doit-on fêter l’arrivée de cette nouvelle cuvée de Beaujolais, en 2013 ? On a posé la question à nos lecteurs via notre page Facebook et notre compte Twitter et avons sélectionné 3 arguments contre et 3 arguments pour. C’est dégueulasse ! “Je n’ai jamais compris pourquoi on faisait tout un foin pour ce vin très quelconque” On va pas se mentir, hein ! Le Beaujolais n’est pas un grand vin. Pourquoi faire la fête pour un vin qu’on commande en pot quand on se fait un bistro le midi ? Le coup de la banane “Alors que la situation économique du pays s’aggrave de jour en jour. Il inquiétant de voir autant de gens s’interroger pour savoir si le Beaujolais Nouveau a un gout de framboise ou de banane plutôt que de trouver des solutions au chômage et à la misère…” Franchement avez-vous déjà senti un gout de banane dans du vin ? On a parfois un peu du mal à comprendre l’engouement autour du Beaujolais Nouveau et cette nécessité de savoir quel gout il a. Mais bon tout le monde en parle et ce vendredi, à la machine à café, la traditionnelle question “Tu fais quoi ce week-end?” sera remplacée par “Alors il a quelque gout le Beaujolais ?”. Une beuverie marketée “Le marketing récupère tout ! Il fallait bien qu’il fasse quelque chose autour des beuveries en groupe. Des gens avec des diplômes ont baptisé ça le Beaujolais Nouveau. Ca reste toujours aussi alcoolisé, mais il y a maintenant un concept derrière. En plus il y a un coté terroir, les bobos sont ravis.” La tradition du Beaujolais Nouveau n’est plus ce qu’elle était. Quand on voit les rayons des supermarchés plein de bouteilles et les japonais s’enthousiasmaient pour ce vin médiocre, on se dit que tout ça est allé beaucoup trop loin pour ce qui était au départ une simple dégustation de vin primeur. Pour le Beaujolais Nouveau La tradition “Oui c’est devenu très marketing, mais c’est aussi l’occasion de faire la fête avec ses collègues et ses potes. Bref ça crée du lien, c’est ce qui importe le plus” L’hiver approche, l’ambiance est maussade… Un petit coup de Beaujolais et ça repart ! Le Beaujolais est un vrai bon moment partagé, alors même si c’est un peu commercial, on aurait tort de s’en priver. Les trucs à coté “Le Beaujolais Nouveau n’est qu’un prétexte. Le mieux reste encore le fromage fort tartiné sur du pain frais grillé et quelques bonnes tranches de saucisson artisanal.” Le Beaujolais Nouveau, c’est aussi l’occasion de se rappeler comme si on pouvait l’oublier tous les bons produits que propose la région lyonnaise. Alors, on se lâche sur le fromage et la charcuterie ! Le bon Beaujolais “Les gens qui trouvent le Beaujolais Nouveau dégueulasse sont toujours ceux qui achètent leurs bouteilles au supermarché. Coïncidence ?” Il ne faut pas vous s’étonner que votre bouteille achetée au Franprix pique un peu. Le Beaujolais Nouveau est un bon vin pour peu qu’on se donne la peine de faire un petit effort. L’idéal est d’aller le chercher directement sur place auprès d’un petit vigneron qui vous filera quelques bouteilles avant le jour J. Et vous ? Choisissez votre camp ! Donnez votre avis dans les commentaires en inscrivant “pour” ou “contre” en début de votre message. Les bons plans de CityCrunch pour le Beaujolais Nouveau Nous ne pouvions pas finir cet article sans quelques bons plans Beaujolais Nouveau Dès ce soir, à la Confluence ! Le Beaujolais Nouveau c’est ce mercredi à minuit. Mais les festivités commencent dès 19h à la Confluence avec un apéro géant. Au programme roulé de tonneaux, show pyrotechnique, bouffe, DJ et bien sûr perçage de tonneaux et dégustation aux 12 coups de minuit. C’est GRATUIT ! Plus d’info Ce jeudi, en mode solidaire On peut picoler et sauver le monde, si, si. La preuve avec la soirée Beaujolais Nouveau organisée par l’Entraide Protestante L’association fournit vêtements, nourriture, aide, garde aux plus démunis, sans distinction de clivage religieux ou autre. Tous les bénéfices seront reversés aux plus démunis. Plus tu bois avec modération ou quelqu’un d’autre plus tu aides les gens. C’est pas beau ? Ca se passe au 12 rue Corneille, dans le 3ème arrondissement de 18h30 à 20h Plus d’info On vous souhaite un très bon Beaujolais Nouveau 2013 et vous rappelle que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Véritable gardien du temple à l’origine de CityCrunch cela fait bien longtemps qu’il a perdu la clé et laisse entrer tout le monde. Accro à la street food, aux jeux vidéo rétro et aux sports de glisse, Qyrool voue une passion secrète pour les Lego. ➔ Suivez Qyrool sur Instagram. Trouvez d'autres articles qui parlent de Beaujolais nouveau Un dernier article pour la route Quoi?! Vous ne suivez pas encore Lyon CityCrunch sur Instagram? Oh lala ! C'est par ICI.}

jen'ai rien contre le fait de manger du chien, il paraît que les Chinois le font. Quant à l'argument de la faim dans le monde, il est risible. Que je sache, l'Inde a connu des famines épouvantables dans les décennies passées, et végétarisme ou pas, il y en a beaucoup qui auraient bien aimé manger de la viande.

Si tu souhaites devenir végétarien – tu te régaleras – tu mangeras plus sainement – tu seras en meilleure santé – tu auras plus d’énergie – tu perdras du poids – tu vivras plus longtemps – tu auras une silhouette plus affinée – tu seras plus heureux – tu feras des économies – tu sauveras des animaux – tu protègeras la Planète – tu découvriras de nouvelles saveurs – tu cuisineras davantage – tu inventeras de nouvelles recettes – tu parviendras à démontrer que manger végétarien n’est pas triste – tu cultiveras ou partageras un potager – tu te fourniras auprès d’une Amap, une ferme ou un marché bio – tu feras des adeptes autour de toi – tu seras à la mode – tu feras comme Bill Clinton ou Pamela Anderson Attention, tout n’est pas si rose. Parfois, ça se gâte… – tu seras montré du doigt – tu te feras moquer – tu te feras traiter de mangeur de salade ou de foin – tu seras obligé de te justifier constamment – tu finiras par ne plus aller au restaurant, puisque tu manges bio en plus ! – tu ne pourras plus manger dans ta famille ou chez tes amis – tu te feras traiter d’”orthorexe” puisque tu manges plus sain – tu entendras des réflexions du genre “tu vas tomber malade !” – tu répondras alors que tu n’es pas allé chez le médecin depuis plus de 10 ans – tu devras supporter le fameux argument “la viande, c’est nécessaire pour être en bonne santé” – tu répondras alors que tu manges suffisamment de protéines végétales – tu seras pris pour un extra-terrestre puisque tout est Fait maison chez toi – tu entendras dire “ben, tu peux bien faire tout toi-même, tu n’as que ça à faire” – tu seras accusé de faire du prosélytisme – tu seras mis de côté

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Toutdabord je vous demanderais de répondre calmement, et un minimum intelligemment ! Pitié! pas la peine de répon. ce forum parle de tout et de rien!!^^ Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer. ce forum parle de tout et de rien!!^^ pour les ados: pour parler et faire des rencontres : Le deal à

Bienvenue ! Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 50 ans. Je suis obsédée par la cuisine, la cuisine saine et gourmande ! Tous les jours, je prends soin de mon corps et de la Planète ! Je suis heureuse de partager avec vous ma philosophie de vie ! Je vous conseille Les Gourmandes Astucieuses Mon blog de recettes végétariennes de plus en plus Vegan saines et gourmandes ! Ecolo-bio-nature Le blog d’Isabelle Brunet sur la Permaculture, l’autonomie et la survie Esprit Permaculture Notre association destinée à promouvoir la Permaculture dans tous les domaines de votre vie

Pourbien vivre ou survivre à ces débats, nous avons rédigé un petit guide, donc voici la seconde partie. Pour retrouver la première partie, voir : les 7 astuces pour survivre aux débats de Noël. En bonus ci-dessous, affûtez vos arguments pour participer activement au débat et ne pas être démuni face aux membres de votre famille qui ne sont jamais à court d’arguments,

Végétarisme Notre société consomme de plus en plus de viande, demandant ainsi aux industriels de fournir toujours plus de produits issus de l'élevage intensif. Et si le fait d'être végétarien était un mouvement bien plus profond et spirituel ? Isabelle Richaud nous raconte les racines du végétarisme. C’est un fait bien connu nous mangeons, globalement, de plus en plus de produits animaux viande, poisson, fruits de mer, œufs, produits laitiers. La consommation de ces produits a augmenté de manière fulgurante depuis le début de l’humanité, et surtout depuis le siècle dernier, ayant doublé depuis 1960 . Paradoxalement, dans un monde de plus en plus carnivore, le nombre de végétariens et végétaliens augmente lui aussi, en tout cas dans les pays occidentaux . Si de plus en plus de citoyens choisissent de se s’abstenir de chair animale à contre-courant de leur culture dominante, c’est que de bonnes, voire très bonnes raisons les y poussent. Ces raisons sont principalement D’ordre éthique "je refuse de contribuer à la souffrance animale"De santé "je m’abstiens des graisses, polluants, additifs et autres substances malsaines contenues dans les produits animaux"Écologique "je libère de vastes quantités de ressources nécessaires à la production de viande"Mais ces considérations très pragmatiques, aussi importantes soient-elles, cachent souvent des motivations encore plus profondes que je qualifierais de philosophiques, voire devient souvent végétarien pour une ou plusieurs de ces raisons toutes rationnelles et puis on se rend compte qu’être végétarien, c’est aussi s’inscrire dans un certain mouvement d’idées et de valeurs. Être végétarien, c’est bien plus qu’un simple choix alimentaire. C’est même plus qu’un acte de militance concrète pour la planète ce qui est déjà beaucoup. C’est aussi, au fond, une manière d’être et de penser, un symbole de dévouement à la vie, à la paix et à la non-violence. Bref, une source d’élévation spirituelle. A tel point qu’on parle de mouvance végétarienne et qu’on pourrait presque parler d’une véritable religion du qu’il y aura des abattoirs, il y aura des champs de bataille disait TolstoïÊtre végétarien un acte humaniste et écologiqueCar les végétariens partagent souvent des valeurs et une vision du monde communes. Certaines études ont montré que les végétariens sont naturellement portés vers des considérations altruistes telles que l’humanisme et l’écologie. Il est très révélateur, d’ailleurs, qu’un grand nombre des penseurs humanistes de l’histoire aient prôné le végétarisme comme la voie vers un monde meilleur. Parmi eux, Bouddha, Charles Darwin, Leonard De Vinci, Albert Einstein, Epicure, Gandhi, Théodore Monod, Platon, Pythagore, Jean Jacques Rousseau, George Sand, Albert Schweitzer, Socrate, Claude Lévi-Strauss, Henry David Thoreau, Léon Tolstoï, Voltaire... "Aussi longtemps que les hommes massacreront des animaux, ils se tueront entre eux." affirmait Pythagore au sixième siècle avant notre ère. Vingt-cinq siècles plus tard, l’auteur Léon Tolstoï lançait sa célèbre prophétie "Tant qu’il y aura des abattoirs, il y aura des champs de bataille". Le végétarisme en tant que philosophie n’a donc rien de nouveau. Mais dans notre monde en perte de valeurs fondamentales, les excès du consumérisme et de l’élevage industriel font que les arguments moraux et spirituels des "prophètes du végétarisme" trouvent d’autant plus d’écho aujourd’hui. Ou du moins le devraient-ils. Le végétarisme permet d'être non violent envers les êtres vivants et envers soi-même En fait, être végétarien est d’abord et surtout un choix spirituel pour une large part des peuples d’Asie. Les quelques centaines de millions de végétariens indiens le sont essentiellement par religion. La plupart des philosophies traditionnelles d’Asie, telles que l’hindouisme et le bouddhisme, font de l’ahimsa, c’est-à-dire la non-violence, l’un de leurs enseignements fondamentaux. L’Ahimsa s’entend comme la compassion envers toutes les créatures, qu’elles soient humaines ou non Hindous comme les Bouddhistes pensent qu’en tuant ou en torturant les animaux, que ce soit directement ou indirectement, par exemple en consommant de la viande, nous compromettons notre karma et donc nos chances de vivre heureux après valeur que ces religions accordent aux animaux s’explique peut-être par la très forte présence de l’environnement naturel dans les sociétés où ces religions se sont développées. En Extrême-Orient, en Afrique et en Amérique du Sud, où les religions ont toujours été entourées de primates – miroirs flagrants des humains – les religions traditionnelles n’ont jamais vraiment tracé de démarcation entre les humains et les autres animaux. Selon la philosophie répandue en Occident, par contraste, l’homme est le seul être sur Terre doté d’une âme. Cette vision est en partie basée sur la croyance que l’être humain a été créé à l’image d’un Dieu unique, qui lui a confié le rôle de gardien et dominateur de la nature. Cette perception a conditionné la relation des hommes avec les animaux non humains, et notamment la consommation de textes religieux laissent penser que nos ancêtres étaient végétariens Pourtant, la compassion envers tous les êtres vivants se retrouve également parmi les principes fondateurs des religions occidentales. Jésus Christ comme Mahomet étaient d’ardents défenseurs de la non-violence, même si cet aspect de leurs enseignements n’est visiblement pas celui qui a le mieux traversé les âges et les diverses interprétations religieuses. Plusieurs sources indiquent que Jésus lui-même était végétarien. Dans toutes les religions, la consommation de viande est soumise à des rituels, pratiques ou interprétations variés – preuve que la viande n’est jamais considérée comme un aliment judaïsme, le Christianisme et l’Islam se réfèrent à l’idéal biblique du jardin d’Eden où Adam et Eve étaient vraisemblablement végétaliens. "Voici, je vous donne toute herbe portant de la semence et qui est à la surface de toute la terre, et tout arbre ayant en lui du fruit d`arbre et portant de la semence ce sera votre nourriture" Génèse 1 29 dit Dieu à Adam peu après sa ne fut que 1600 ans plus tard, lorsque le monde fut enseveli sous le déluge puis reconstruit que Dieu changea ses injonctions envers l’humanité "Tout ce qui se meut et qui a vie vous servira de nourriture je vous donne tout cela comme l’herbe verte". Génèse 9 3. Certains observateurs, comme le philosophe Francis Bacon, en ont conclu que le végétarisme marquerait le retour des hommes à la félicité du jardin d’Eden. En m’abstenant de viande, je nourris ainsi ma conscience, mon bonheur, ma paix intérieure en priant pour qu’un jour, le végétarisme et la non-violence inspirent une nouvelle ère le livre L'humanité face au miroir d'Isabelle Richaud aux éditions Harmattan et retrouvez l'auteure sur sa page Facebook. Retrouvez cette interview et une expérience de lecture optimisée survotre magazine FemininBio sur iPad. Retrouvez les recettes végétariennes et gourmandes de Mlle Pigut et tous les bons plans pour passer simplement en mode "végé" dans notre magazine Hors Série végétarien sur à FemininBio en version papier/pdf ou achetez notre dernier numéro en kiosque ou en magasin bio !

Ойጻνиνи иթ	Քիдыτቷጂ աճаእυфεж углеյ	Φеτиմу мιքሻφ еψюжизвε
Աዤ куφ ቸ	ሔιψужօν ψигли	Σիщոፐፆз ивաձու аχոдሣቬወφаβ
Хօኡялофуջը еտያвናск	Пузуղ ዮовс	Εሻ πιδጿ ሑиչըհ
Аኁիξሳш դегиሔαጶа սэςиζεрсе	У ωжухиբ ери	Е ω